Кофе по-армянски

2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара рафинада, 3 капли армянского коньяка любой выдержки, 3 капли спирта, 100мл. воды.

Приготовить крепкий чёрный кофе без сахара, разлить по чашкам. В чайную ложку положить кусок сахара, облить его коньяком и спиртом, поджечь. Когда пламя погаснет, жженый сахар влить в чашку и перемешать.

Просмотров: 4240 | Дата: Четверг, 14 Октября 2010 |